和菓子

岡本屋さんの笹団子

先日いただいた笹団子。 笹団子は吊るした姿が一番素敵だなぁと思います。 なので暫くこうして飾っておきたくなります。

両口屋是清の千なりの焼印

今は無き旧パッケージの千なり 千なり瓢箪がモチーフの両口屋是清の銘菓「千なり」。 なつかしい名古屋のお気に入りの銘菓のひとつです。

両口屋是清の銘菓詰合せ

だれからか届いたお中元・・・ではなく、 自分で自分に送ったお中元!

笹餅

笹餅を友人作の器に。 どことなくリゾート感のあるこの器には素朴なものを盛りたくなります。

笹団子とひつじの焼き菓子

こどもの日に食べた柏餅と笹団子。 葉っぱに包まれたどうし、よく似合う。

佐渡のとち餅

先月のことになりますが、スーパーで佐渡のとち餅を見つけました。 しまやさんのとち餅です。

【越後 雪んこ】越乃雪本舗大和屋さんの新潟土産にぴったりなお菓子

越後 雪んこ 越乃雪本舗大和屋さんの「越後 雪んこ」。 恋い焦がれ、シーズンぎりぎりで巡り会えました。

【新野屋のくろ羊羹】明治から続く柏崎市の逸品

新野屋のくろ羊羹 年末に地元のスーパーで見つけた新野屋さんのくろ羊かん。 ハーフサイズのみでしたが迷わず購入しました。

【栗入り浮島の焦がしきなこ】新潟の米粉で和菓子作り

浮島+焦がしきなこ。 久しぶりに浮島を作りました。

坂田屋本店から信濃川と大河津分水と和菓子

青い空と赤い橋。 広々!気持ちいい!

【米納津屋の雲がくれ】月に想う和菓子

今朝のおめざは叔母と一緒に米納津屋の雲がくれ。 言わずと知れた燕市の銘菓です。

【佐藤菓子店の甘納豆】新潟市の手作り甘納豆

お土産にいただいた甘納豆 新潟市に住む友人からいただいた手作りの甘納豆。 上品なやわらかい自然の色味と質感がとても美しくて、秋の茶請けにぴったり。 なんて粋な手土産なのでしょう。

【いが餅】ピンクの米粒がチャームポイント

つるがやさんのいが餅 つるがやさんへ味噌まんじゅうを買いに行くも 売り切れでいが餅に変更。

胡桃餅と柚餅子

久しぶりに胡桃餅を作りました。香る醤油の風味にほっとします。

【たなべのかりん糖】大きくサックリ懐かしの味

近所のスーパーで「たなべのかりん糖」発見。 素通りできませんでした。

【朱雀モンブラン】小布施堂の人気の味を自宅で

栗菓子で有名な小布施堂の「朱雀モンブラン」。 なんて美しい姿でしょう。

とやま団子屋の正油だんご

とやま団子屋の正油だんご。 昨日の早朝、叔母が送り団子にしてと持ってきてくれました。

近江銘菓 茶丈藤村のお菓子

兄のお土産の茶丈藤村のお菓子。 大好きなたばしる、そして寺辺もちのセットです。

さかたやのミックスだんご

買い物中についつい買ってしまうさかたやのだんご。 今日はこしあんとみたらしのミックスだんごです。 (上の写真ではすでに1本たべられています)

あんみつ屋さんで氷あんみつ

お忍びであんみつ屋さんへ。 果物の代わりのかき氷がトッピングされてるという氷あんみつをオーダー。 そこにはすいかがトッピングされていました。

新潟市さわ山の餅菓子 

友人からのうれしいうれしい手土産。 それは、さわ山の餅菓子。

【越の荒波と柏崎太鼓】洋風の香りと波を思う和菓子

新潟県柏崎市の銘菓、「柏崎太鼓」と「越の荒波」。 その名前、そしてパッケージデザインの至る所に歴史がにじみ出ています。

柏崎名物「明治饅頭」焼印とお酒とたまごの香り

今日、駅を散策していて見かけた懐かしい懐かしい明治饅頭。 真ん中に押された「明治」の焼印に、元号の変遷をあらためて思いました。

【黒胡麻ショコラ「雪ふる雪ふる」】雪国新潟の小さな贈り物

大阪屋の「雪ふる雪ふる」は、冬季限定の商品。 ホワイトチョコの中に黒胡麻が入った六角形のひとくちチョコレートです。

レトロなふんわりマドレーヌ

レトロなグラシン紙のカップに焼き上げたなつかしいマドレーヌ。 それをさらに凱旋門のデザインの袋に入れて大満足。

小布施の落雁

小布施で買ってきた栗落雁。 そのパッケージにも可愛らしさの中に凛とした雰囲気があります。

【いが餅】夏の餅菓子

いつ見ても懐かしく愛らしく、癒してくれるいが餅。 そんな いが餅もそろそろ見なくなる季節に近づいてきました。

【両口屋是清の銘菓詰合】名古屋の老舗の銘菓

名古屋の老舗御菓子所、両口屋是清の銘菓詰合。 近くで買えたら…と思う名古屋の味のひとつです。

【豆福の豆でなも】名古屋の老舗豆菓子店

名古屋から届いた荷物にまるでパッキンさながらに埋もれていたこれ。 何だと思いますか?

【ぽんしゅ館の酒まんじゅう】大吟醸の酒粕の香り

ふっくら小ぶりなお饅頭。 一見すると薯蕷饅頭(じょうよまんじゅう)のようですが、生地を割ると、ふんわり日本酒の華やかな香り…そう、酒まんじゅうです。