フレッシュな芋茎（ずいき）の時期と下処理

ルバーブではなく芋茎（ずいき）。

艶感のない赤紫色を含んだ地味な色をしている芋茎。

これを好んで食す地域はどれくらいあるのか と 、いつも思う。

【虎屋ういろ】定番から期間限定までみんなでシェア

伊勢を代表する名物「虎屋ういろ」。

10年以上ぶりの再会を果たしました。

本川橋と22世紀の民主主義

信濃川に架かる赤い橋。本川橋という名前の橋。

見上げると夏の空とはやっぱり違う。残暑の中に夏の終わりを感じます。