2022-11-15 ドイツ風りんごとアーモンドのケーキ 果物 わたしの手作り ドイツ風りんごとアーモンドのケーキ。 りんご丸ごと2個を焼き込んだケーキはボリュームたっぷりだけど、いくらでも食べられる贅沢なおいしさです。 続きを読む
2022-09-21 フレッシュな芋茎(ずいき)の時期と下処理 新潟野菜 ルバーブではなく芋茎(ずいき)。 艶感のない赤紫色を含んだ地味な色をしている芋茎。 これを好んで食す地域はどれくらいあるのか と 、いつも思う。 続きを読む
2022-08-17 竹内製菓の大袋の柿の種 新潟米菓 竹内製菓の柿の種 お盆にみんなで食べようと買った大袋の柿の種。 シンプルでさわやかなパッケージデザインとは裏腹に ずっしり400gの大容量です。 続きを読む