新潟生活

Since 2008

お気に入り

ヘルシーな穀物をストック

ALCE NERO(アルチェネロ)の有機ショートパスタ。 これはフリッジですが、ファルファレやマカロニも同じくらい好きです。

【パン用の国産強力粉】お気に入り3種

最近、主に使っているパン用の強力粉。 同じ北海道の粉でもそれぞれに個性があって、それがわかるようなパン焼きが本当に楽しく思える今日この頃です。

【ゆずづくし】買いたくなる柚子ぽん

最近気に入っている「土佐山村のゆずづくし」。 良さそう!と思って購入したのがきっかけ。

【0256 bistro&mealsのシャルキュトリボード(オードヴル)】

0256 bistro&mealsさんのシャルキュトリボード(オードヴル)。 こちらを2つお願いして、パンを焼き、チーズを数種用意。

【ブラウンマルチクイック ハンドブレンダー】どのモデルを選べばいい?

20年近く愛用しているブラウンのマルチクイック ハンドブレンダー。 とても優秀なキッチンツールで日々に欠かせない存在となっていますが、 重なるモデルチェンジと豊富な種類と相まって、理解の範囲を超えた… ので、直接ブラウンに問い合わせて確認しました…

鮒佐の佃煮と浅草橋

鮒佐の佃煮。 美しい。

【よしだ麺のきしめん】名古屋の無添加麺

待ちに待った名古屋のよしだ麺の乾麺。 変わらぬパッケージにほっとするとともに名古屋を思い出します。

【D.B.K.のアイロン】ドイツらしいシンプル機能と重量感

長年使っているドイツのメーカーD.B.K.のスチームアイロン。 OFFから7までのレバーと手前のスチームボタンのみというシンプル機能、 重みでかけるタイプのアイロンです。

そら野テラスの越後姫

「そら」と「野」のおすそわけ。 大切に大切に育てられたそら野テラスの甘い甘い箱入り娘、「越後姫」。 近寄るだけでとってもいい香り! 特に今の時期はとっても大粒なんですね、アイベリーかと思うほどでした。 限定20個というそら野テラスの「いちご団子…

敏感肌用インナーKIREILABOに切り替えました

季節の変わり目、とくに春から夏は肌のトラブルがおこりやすい季節。 素肌にやさしいインナーに切り替えの時季、うっかりしていました。

【下村企販の泡立て器】おすすめの燕三条産品

かれこれ10年以上愛用している泡立て器。 重さ、サイズ、デザイン、機能、すべて気に入っています。

【キッシュ用のタルト型】材質とサイズ選び

いろいろな材質、サイズのタルト型。 キッシュは角型や丸型でも焼けますが、ほぼφ21cmのタルト型で焼いています。

【麹だけでつくったあまさけ】八海山のペットボトルタイプの甘酒

八海山の麹だけでつくったあまさけ。 ノンアルコールの麹の甘酒は常備しておきたい救世主です。

【大安のすぐき漬け】伝統製法で漬けられた漬物

大好きな 京つけもの大安のすぐき漬け。 この酸味で食もすすむし、免疫力アップです!

【サントス珈琲店のグアテマラ】

2019年の初買いはサントス珈琲店の「グアテマラ」。 焙煎日が1月1日 元旦になっていて、うれしくなりました。

【八幡屋礒五郎のどこでも七味】定番から変わり種七味まで6種類

かわいい八幡屋礒五郎の「どこでも七味」。 素揚げのカタクチイワシの素揚げにまぶしておつまみにします。

【豊島屋の鳩サブレーとトートバック】

お土産に頂いた豊島屋さんの鳩サブレートートバック。 うれしさのあまり毎日ながめています。

【伊部農園さんの枝豆「月灯り」】贅沢な美味しさ!

新潟県三条市にある伊部農園さんの枝豆「月灯り」。 この風情のある名前の晩生枝豆、いつにも増して贅沢な美味しさでした!

京東都のミニがま口

大阪の友人が選んでくれたミニがま口。 京東都の御伽草子シリーズの桃太郎です。 キジがいないのが惜しい!

南魚沼 野の花館の「猫ハガキ」

南魚沼市にある野の花館の猫ハガキ。 左が猫(おすわり)で右が猫(前進)。

【両口屋是清の銘菓詰合】名古屋の老舗の銘菓

名古屋の老舗御菓子所、両口屋是清の銘菓詰合。 近くで買えたら…と思う名古屋の味のひとつです。

【ぽんしゅ館の酒まんじゅう】大吟醸の酒粕の香り

ふっくら小ぶりなお饅頭。 一見すると薯蕷饅頭(じょうよまんじゅう)のようですが、生地を割ると、ふんわり日本酒の華やかな香り…そう、酒まんじゅうです。

【無茶々園】栄養ぎっしり乾物と柑橘

常備している無茶々園の乾物といちおしの柑橘製品。 無茶々園の食べ物はどれも太陽をたっぷり浴びて栄養ぎっしりです!

【AAR JAPANのチャリティチョコ】幸せをおすそわけ

先日、いただいた可愛いパッケージのチョコレート。 よく見てみたら、NGO団体AAR Japanのチャリティチョコレートでした。 ※AAR Japan(難民を助ける会)…日本で生まれた政治・宗教・思想に偏らない国際NGO

【コメリのソフトスポンジ】キャンディーカラーが好き

キッチン洗剤は、Froschの手肌にやさしいZakuro。 そして最近お気に入りのキッチンスポンジは、コメリのスポンジ。

【銀座ウエストのダークフルーツケーキ】

銀座ウェストといえば、リーフパイ。 ですが、ダークフルーツケーキも大好きです。

【雪国おすすめスノーブーツ】雪道でも滑らない!あたたかい!越冬の必須アイテム

そろそろ来るかな?と思い、今年も準備したスノーブーツ。

【まるでこたつソックス】靴下サプリは寒い雪国の日々に最強防寒!

イベントのため、まだ夜が明けきらない頃しかも小雨のぱらつくなか出発。 冷え切った空気の中でも1日中平気で過せたのは、このソックスのおかげ! その名も靴下サプリまるでこたつソックス。

【岡村葡萄園】新潟のぶどう専門農家

お盆を前に、今年も葡萄専門農家の岡村葡萄園さんまで行ってきました。 この時期は多くの品種が揃っていて、黒いぶどう、赤いぶどう、緑のぶどう色とりどりの瑞々しい葡萄の房がふさふさと迎えてくれます。

【新潟のえだまめ】おすすめの枝豆とおいしい茹で方

新潟にえだまめの季節がやってきました!