大好きな車麩と大根の煮物。 スナップエンドウひとつで春っぽさが出ますね。 出来立てよりも翌日が。熱々よりも冷めた方が。 好みです。

こどもの日に食べた柏餅と笹団子。 葉っぱに包まれたどうし、よく似合う。

こちら、JAの直売所で気になって購入した「鬼のはがた」という名の青大豆。 なんて厳しい名前をもらったのでしょう！

今回のいり鷄には車麩をいれてみました。 （写真を撮り忘れ…これは車麩入りの煮しめ）

青い空と赤い橋。 広々！気持ちいい！

今朝のおめざは叔母と一緒に米納津屋の雲がくれ。 言わずと知れた燕市の銘菓です。

JALの機内誌SKYWARD。 表紙に「新潟 燕三条で朝食を」と！ うれしいものですね。

ヤマトヤの「六角凧サブレー」。 三条市のお土産の定番中の定番、ロングセラーサブレーです。

とやま団子屋の正油だんご。 昨日の早朝、叔母が送り団子にしてと持ってきてくれました。

絢爛豪華、見事な白藤の花すだれとその香りにうっとり。 甘い香りに誘われてやってくる蜂の音がBGM。

かれこれ10年以上愛用している泡立て器。 重さ、サイズ、デザイン、機能、すべて気に入っています。

いつ見ても懐かしく愛らしく、癒してくれるいが餅。 そんな いが餅もそろそろ見なくなる季節に近づいてきました。

先日、燕三条でのイベントの帰りに頂いた、その名も「燕三条弁当」。

ナチュラル系の雑貨を取り揃えた100円ショップ「ナチュラルキッチン」。 関東一号店としてオープンした吉祥寺店にはいつも若い女性であふれて、こんなに可愛らしいものがみんな100円⁈なんて驚いたものですが、こちらのお店、実は関西発のお店だったのですね。…

2015年4月に廃校を活用してつくられた三条ものづくり学校（新潟県三条市）。 ここは、ものづくりの魅力や情報を発信するコミュニティー施設で、年間を通じて様々なイベントやワークショップを開催しています。 そんな三条ものづくり学校で今開催されているの…