新潟生活

大阪生まれ 名古屋育ち 東京暮らしを経て 料理をしながら新潟で生活しています

2020-10-09から1日間の記事一覧

【米納津屋の雲がくれ】月に想う和菓子

今朝のおめざは叔母と一緒に米納津屋の雲がくれ。 言わずと知れた燕市の銘菓です。

包丁とメンテナンス

研ぎをお願いしていた包丁が手元に戻りました。 シャキーン! とリフレッシュ。