老舗

【吉乃川 柿の種に合う日本酒】

柿の種に合う日本酒 日本酒売り場を眺めている時に見つけた吉乃川の吟醸酒「柿の種に合う日本酒」。 これはパッケージ買いの人もかなり多いでしょうね。 こんなに個性的なデザインなのに今まで気がつかなかったなんて不思議です。 柿の種というとビールを連…

【栃尾の油揚げ】大きな名物油揚げには個性がある

友人が買ってきてくれた栃尾の油揚げ。 各々パッケージだけでも個性がありますよね。

両口屋是清の銘菓詰合せ

だれからか届いたお中元・・・ではなく、 自分で自分に送ったお中元!

佐渡のとち餅

先月のことになりますが、スーパーで佐渡のとち餅を見つけました。 しまやさんのとち餅です。

麒麟山伝辛のデザイン

新潟県の老舗蔵元のひとつ麒麟山酒造の伝辛こと伝統辛口。 こちら、わが兄が愛するお酒です。

【越後 雪んこ】越乃雪本舗大和屋さんの新潟土産にぴったりなお菓子

越後 雪んこ 越乃雪本舗大和屋さんの「越後 雪んこ」。 恋い焦がれ、シーズンぎりぎりで巡り会えました。

【新野屋のくろ羊羹】明治から続く柏崎市の逸品

新野屋のくろ羊羹 年末に地元のスーパーで見つけた新野屋さんのくろ羊かん。 ハーフサイズのみでしたが迷わず購入しました。

車麩入りの煮もの

今回のいり鷄には車麩をいれてみました。 (写真を撮り忘れ…これは車麩入りの煮しめ)

御嘉季処 み乃龜のおにと亀

み乃龜のおに(左)と亀(右) 名古屋の老舗、みの龜のおかき✨ 送っていただきました!やっぱりおいしいー!

【米納津屋の雲がくれ】月に想う和菓子

今朝のおめざは叔母と一緒に米納津屋の雲がくれ。 言わずと知れた燕市の銘菓です。

【佐藤菓子店の甘納豆】新潟市の手作り甘納豆

お土産にいただいた甘納豆 新潟市に住む友人からいただいた手作りの甘納豆。 上品なやわらかい自然の色味と質感がとても美しくて、秋の茶請けにぴったり。 なんて粋な手土産なのでしょう。

笹と七夕と魚沼そうめん

笹のカーテン 雨に枝垂れた笹の葉に目奪われて。 サラサラと流れる音に心癒されて。

栃尾へあぶらげ買いに

栃尾の通り ひとっこひとりいない栃尾の通り。

麒麟山酒造の応援企画「おうちで日本酒」

今朝の新潟日報の記事

【朱雀モンブラン】小布施堂の人気の味を自宅で

栗菓子で有名な小布施堂の「朱雀モンブラン」。 なんて美しい姿でしょう。

【ヤマトヤの六角凧サブレー】三条市の定番お土産

ヤマトヤの「六角凧サブレー」。 三条市のお土産の定番中の定番、ロングセラーサブレーです。

【小嶋屋総本店】布乃利蕎麦と小嶋屋

小嶋屋総本店の布乃利蕎麦。 布乃利(ふのり)というのは布海苔という海藻のことです。

新潟市さわ山の餅菓子 

友人からのうれしいうれしい手土産。 それは、さわ山の餅菓子。

【よしだ麺のきしめん】名古屋の無添加麺

待ちに待った名古屋のよしだ麺の乾麺。 変わらぬパッケージにほっとするとともに名古屋を思い出します。

【越の荒波と柏崎太鼓】洋風の香りと波を思う和菓子

新潟県柏崎市の銘菓、「柏崎太鼓」と「越の荒波」。 その名前、そしてパッケージデザインの至る所に歴史がにじみ出ています。

柏崎名物「明治饅頭」焼印とお酒とたまごの香り

今日、駅を散策していて見かけた懐かしい懐かしい明治饅頭。 真ん中に押された「明治」の焼印に、元号の変遷をあらためて思いました。

【黒胡麻ショコラ「雪ふる雪ふる」】雪国新潟の小さな贈り物

大阪屋の「雪ふる雪ふる」は、冬季限定の商品。 ホワイトチョコの中に黒胡麻が入った六角形のひとくちチョコレートです。

【麹だけでつくったあまさけ】八海山のペットボトルタイプの甘酒

八海山の麹だけでつくったあまさけ。 ノンアルコールの麹の甘酒は常備しておきたい救世主です。

【組子サクラ鍋敷き】キッチンに飾る伝統の技

サクラ材のサクラモチーフの組子サクラ鍋敷き。 鍋敷きですが、鍋敷きにしたことありません。

【大安のすぐき漬け】伝統製法で漬けられた漬物

大好きな 京つけもの大安のすぐき漬け。 この酸味で食もすすむし、免疫力アップです!

【さつま揚げ「マフラー」】新潟にはない北海道の定番製品

スーパーの冷蔵コーナーに並んでいた「マフラー」と書かれた商品。 このパッケージのフォント、かなりの存在感を放っていました。

【豊島屋の鳩サブレーとトートバック】

お土産に頂いた豊島屋さんの鳩サブレートートバック。 うれしさのあまり毎日ながめています。

【両口屋是清の銘菓詰合】名古屋の老舗の銘菓

名古屋の老舗御菓子所、両口屋是清の銘菓詰合。 近くで買えたら…と思う名古屋の味のひとつです。

【豆福の豆でなも】名古屋の老舗豆菓子店

名古屋から届いた荷物にまるでパッキンさながらに埋もれていたこれ。 何だと思いますか?

【村上の塩引き鮭】新潟の年取りにかかせない鮭

新潟の年取り魚は鮭。