【栃尾のあぶらげ】佐野豆腐店と常太豆腐店

新米の季節になるとなぜか食べたくなる栃尾のあぶらげ。

佐野豆腐店と叔父の好きな常太豆腐店と２軒を訪ねて揚げたてを買ってきました。

それにしても老舗の包み紙というのは雰囲気ある。いつも素敵だなぁと思います。

ちなみに上の包み、どちらも同じ５枚入りなのですが大きさがこんなに違います。

それもそのはず、一枚のあぶらげの大きさや厚みがこんなにも違うのです。

あぶらげの専門店一軒、一軒こんなにも違いのある栃尾のあぶらげ、奥が深いです。

栃尾観光協会のウェブサイトには会員店舗の一覧もあって楽しいですよ。

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