新潟生活

大阪生まれ 名古屋育ち 東京暮らしを経て 料理をしながら新潟で生活しています

【キッシュ用のタルト型】材質とサイズ選び

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いろいろな材質、サイズのタルト型

キッシュは角型や丸型でも焼けますが、ほぼφ21cmのタルト型で焼いています。

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柏崎名物「明治饅頭」焼印とお酒とたまごの香り

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今日、駅を散策していて見かけた懐かしい懐かしい明治饅頭

真ん中に押された「明治」の焼印に、元号の変遷をあらためて思いました。

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