新潟生活

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【大安のすぐき漬け】春の七草のアクセント

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大好きな 京つけもの大安のすぐき漬け。

この酸味が食を進ませてくれて、免疫力をアップさせてくれます。

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【堀川のはんぺん】新年早々に伊達巻を焼く

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はんぺんと卵を買い揃え、片付けたばかりの鬼すを再び出して。

年明け早々、ふたたび伊達巻を焼く。

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