新潟生活

NIIGATA-LIFE Since 2008

王国帽子店のアトリエとお茶会

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「王国帽子店」は、店舗を持たないオーダーメイドの帽子屋さん。
こちらのデザイナーであり職人であるモディストのAcoさんが、
上質な天然素材を使用しひとつひとつひとりひとりに合わせて
オートクチュールのように帽子をつくっています。

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【白桃とバニラのジャム】美味しく桃色に煮上げるコツ

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白桃とバニラのジャム

桃とバニラの香りが重なって、なんとなくピーチメルバを思い出すような、

そんなジャムに煮上がりました。

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鳩サブレートートバックと豊島屋さん

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お土産に頂いた豊島屋さんの鳩サブレートートバック。

うれしさと愛おしさのあまり毎日のようにながめています。

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【十三湖のしじみ】冷凍しじみは格別のスープに

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青森の方から冷凍で届いた十三湖しじみ

しじみは冷凍するとうま味が増す。ご存知でしたか?

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【伊部農園さんの枝豆「月灯り」】贅沢な美味しさ!

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新潟県三条市にある伊部農園さんの枝豆「月灯り」

この風情のある名前の晩生枝豆、いつにも増して贅沢な美味しさでした!

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