新潟生活

大阪生まれ 名古屋育ち 東京暮らしを経て 料理をしながら新潟で生活しています

【あめ友の朱鷺の子】加茂市の定番土産菓子

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加茂市にある老舗菓子屋あめ友の朱鷺の子

※画像はルレクチェ

 

朱鷺の子は、黄身餡が入った桃山風生地にチョコ掛けしたひとくちさいずのお菓子。

駅の売店、土産物屋に必ずと言っていいほど置いてある土産菓子の定番中の定番商品で、プレーンの他、いちごやルレクチェなど季節ごとに限定商品がでるのでついつい買ってしまう人も多いと思います。

 

こんな風に一粒づつ和紙で包まれています。

 

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朱鷺のイラスト発見。

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はじめて食べたときは、武蔵村山市に本店のある紀の國屋という和菓子屋の「ゆすら」にそっくり!と思いました。

和菓子のような洋菓子のようなこんなお菓子は年代を超えて好まれるのかな。