新潟生活

大阪生まれ 名古屋育ち 東京暮らしを経て 料理をしながら新潟で生活しています

2018-10-17から1日間の記事一覧

【クッキングアップル「ブラムリー」】イギリス生まれの料理用りんご

信州で買ってきたクッキングアップル「ブラムリー」。 鮮やかなアップルグリーンで、飾っておきたくなるかわいさです。 ところが、かじってみるとサクッとした歯ごたえの後に強い酸味!