新潟生活

大阪生まれ 名古屋育ち 東京暮らしを経て 料理をしながら新潟で生活しています

2018-08-08から1日間の記事一覧

【両口屋是清の銘菓詰合】名古屋の老舗の銘菓

名古屋の老舗御菓子所、両口屋是清の銘菓詰合。 近くで買えたら…と思う名古屋の味のひとつです。

トマトづくしのランチ会

「ミディトマトのコンポート」。 やさしい甘さのシロップで贅沢感たっぷり。

動的平衡

福岡ハカセこと、 福岡伸一さんの本。 もう数え切れないくらい読み返しています。