新潟生活

大阪生まれ 名古屋育ち 東京暮らしを経て 料理をしながら新潟で生活しています

ドイツ風りんごとアーモンドのケーキ

ドイツ風りんごとアーモンドのケーキ。

りんご丸ごと2個を焼き込んだケーキはボリュームたっぷりだけど、いくらでも食べられる贅沢なおいしさです。

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本川橋と22世紀の民主主義

 

信濃川に架かる赤い橋。本川橋という名前の橋。

見上げると夏の空とはやっぱり違う。残暑の中に夏の終わりを感じます。

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神楽南蛮(かぐらなんばん)とガパオライス

こども、若者、不思議なくらいガパオライスが好きですね。

これだけで相当よろこんでくれます。

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