新潟生活

Since 2008

昭和のマドレーヌ

f:id:shirokiji:20190625084334j:plain

レトロ感あふれる「昭和のマドレーヌ」

このネーミングを裏切らない懐かしみのあるやさしい焼き菓子でした。

 

マドレーヌは、このマドレーヌみたいな菊型カップに入った和風タイプと、

下の画像のようなシェル型に流して焼き上げる洋風タイプとがありますが、

 ここ最近はこのシェル型ばかりを焼いていました。

f:id:shirokiji:20190625084629j:plain

 

考えてみたら、こんな和風タイプのマドレーヌは見かけなくなったような…。

そう思ったらなんだかひさびさに和風タイプを焼いてみたくなりました。

エッフェル塔が描かれたレトロなグラシンカップで!