新潟生活

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いちごの花といちごジャム

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プランターいちご

いま、ようやく白い花が咲き、幼くも実りはじめました。

 

叔母や叔父の畑もそうですが、露地物のいちごは実はこれからです。

かたや、ハウス栽培のいちごは盛りを迎えて真っ赤に完熟したものがずらり。

そんないちごを買い求め、今年初のいちごジャムを煮上げました。

キッチンだけでなく、部屋中がいちごの甘ーい香り!

 

その香りと瓶の色に大満足。大満喫。

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