お盆のあとの野菜サラダランチ

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枝豆にビールがすすんで、おもてなし料理やらで食事バランスが崩れに崩れたお盆。

そんなわけで、お盆最終日には野菜をたっぷり盛り込んだサラダを幾つか作って、

各自取り分けスタイルのサラダランチにしました。

 

残った食材も一掃できて、冷蔵庫もすっきり!