2017-08-16 【ガンジー牛乳ソフトクリーム】良寛の里わしま 新潟たべもの 日々のこと 写真を撮る前にこんな姿になってしまいましたが、 長岡市にある道の駅 良寛の里わしまの看板メニューガンジーソフト。 ガンジー牛乳を使ったガンジーソフトは、濃厚なのにシャーベットのような口どけ。 夏にもさっぱり食べられる大人気のソフトクリームです。 ころころ変わる表情、ハッとさせられる言葉、予想もつかない行動や発想、 双子の姪甥のおかげで眠っていた能力が鍛えられたような気がします。 忍耐と体力が要りましたが、それを忘れるほど充実のお盆でした。