新潟生活

   

収穫した新玉ねぎはグリルで

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うちも叔母のところも叔父のところもみんな揃って玉ねぎの収穫。新玉ねぎは生で食べるのが一番といわれますが、生の玉ねぎってそんなに食べられるものではなく。昨夜は輪切りにしてグリル。少し焦げるくらいしっかり焼いて塩胡椒、もしくは酢しょうゆで。こうすると、いくらでも食べられます。