新潟生活

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2019-07-25から1日間の記事一覧

オーブンでセミドライトマト

教室の輻射窯の余熱を活用して、セミドライトマト作り。 天板にハーフカットしたミニトマトを並べて塩、胡椒、オイルを回して、 1時間ほどで好みの感じになりました。 出来上がったセミドライトマトは、冷めたら瓶に入れて冷蔵保存します。 長く置く時は容器…

世界えだまめ早食い選手権

朝刊に長岡市で開催された「世界えだまめ早食い選手権」の記事。 さらに参加したお話を聞かせてもらったら、参加したくなりました。