新潟生活

NIIGATA-LIFE Since 2008

2017-12-01から1日間の記事一覧

【三条のあんみつ屋さん】そっと食べたい特別なあんみつ

どれくらいぶりかな?大好きなあんみつ屋さんへ行きました。 もちもち白玉団子、きな粉をまとった求肥、良い加減に炊かれた餡、風味高い寒天… 丁寧に作られた幾つもの素材がたっぷり盛り込まれたあんみつ。 「礼儀正しいなぁ」と思う瑞々しい美しさです。