新潟生活

大阪生まれ 名古屋育ち 東京暮らしを経て 料理をしながら新潟で生活しています

2017-08-18から1日間の記事一覧

新潟茶豆はザル盛りで

枝豆は、新潟では小皿に盛ったりせず、ザル盛り。 と、横澤夏子さんが言っているのをテレビで見ましたが、 少なくとも我が家、親戚に限っては本当です。

お盆過ぎの田んぼ

お盆後の田んぼは、稲の穂もよりふっくらとして、こんなに重たげに。 これから朝陽を浴びるごとに、夕陽に眩しい黄金色に染まっていきます。 niigatalife.hatenablog.com