新潟生活

大阪生まれ 名古屋育ち 東京暮らしを経て 料理をしながら新潟で生活しています

2017-07-31から1日間の記事一覧

【白いパンダ焼き】弥彦むすめ(枝豆)餡の記憶

「NHKで弥彦のパンダ焼きがでてる❗️」と連絡をもらうも見逃す。

【かぐらなんばん】辛みの調整仕方と使い方

叔母の畑で採れた神楽南蛮(かぐらなんばん)。 今まではうちも叔父もみんなで作っていましたが、 そんなに消費できないので今は叔母だけ作っています。