【ゆきっこあいす】どこか懐かしいセイヒョーのアイスキャンディー

姪っ子は葡萄味のパナップ、甥っ子はバニラ、そしてわたしに買ってきてくれたのは

ゆきっこあいす。

【村上の塩引き鮭】新潟の年取りにかかせない鮭

新潟の年取り魚は鮭。

【燕三条弁当】地元食材満載のお弁当

先日、燕三条でのイベントの帰りに頂いた、その名も「燕三条弁当」。

【八海山の練り粕】酒がいいから酒粕がいい

今日は粕汁にしようと思い立って、八海山の酒粕（練り粕）を購入。

酒どころ新潟は、酒粕もまた豊富に揃っていて、よりどりみどり。

冷え込む季節の密かな愉しみのひとつです。

八海山といえば、麹だけをつかったあまざけがお気に入りです！

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欲しかったスライサー

燕三条じばさん年末フェアで行われた恒例の包丁研ぎとまな板削り。

今年はわがやの包丁、まな板、どちらもお願いしに行ってきました。

待ち時間、直販金物ブースを回っていたら、欲しいと思っていたスライサーを発見！

実はこのスライサー、愛用しているおろし器にぴったりのアタッチメントなのです。

怖いくらいの切れ味だったので、専用の安全ホルダーも一緒に購入しました。

というわけで、見違えるように美しくなったまな板とピカピカに研がれた包丁、

そして待望のスライサーも加わってご機嫌です！

【雪国おすすめスノーブーツ】雪道でも滑らない！あたたかい！越冬の必須アイテム

そろそろ来るかな？と思い、今年も準備したスノーブーツ。