新潟生活

大阪生まれ 名古屋育ち 東京暮らしを経て 料理をしながら新潟で生活しています

ペットのようなオジギソウ

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花の苗を見ていたら、ネムノキのようなかわいらしい葉を持った小さな植物を発見。ネムノキはその名の通り、何メートルにも育つ樹木なので、もちろんこれはネムノキではなくて、オジギソウ。ポツンとそこに在る姿がいじらしく思えて、ポトスすら育てられたためしがないのに買ってしまいました。

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夏にぴったり!カリフラワーと玉ねぎのピクルス

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スーパーの地元野菜売場で、キャベツを隠す程の特大カリフラワーを購入。自宅に帰ってからよく見ると、ほんのりオレンジ色のカリフラワーのようでした。カリフラワーはブロッコリーに比べて、圧倒的に売り場に並ぶ数が少ないです。それだけ需要がないということで、だからゆえに価格も高めなのでしょうね。

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期間限定【サラダホープえだ豆味】

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新潟の枝豆が並び始めたと思ったら、サラダホープのえだ豆味を発見!

定番のサラダホープのパッケージもこんな緑色なので、うっかり見過ごすところでしたが、期間限定の文字に気づかされました。

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【あめ友のうす氷抹茶】シャクっとシャーベットのような半生タイプの干菓子

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寒い朝にうっすらと張る氷をイメージして作られたというお菓子、「あめ友のうす氷*1。大きさは5cm×2cm×2cmほど、女性のおやゆびサイズといったところでしょうか。たとう包みを開くと、淡く白っぽい紫色帯びたちいさな長方形があらわれます。

*1:「うす氷」は2008年全国菓子大博覧会 栄誉大賞を受賞した銘菓。

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【みつけイングリッシュガーデン】日本一健康なまちを目指す見附市の庭園

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見附市にあるみつけイングリッシュガーデン。つい遠方の庭園にばかりに惹かれて、近くにあるというのに一度も行ったことがありませんでしたが、友人知人にぜひオールドローズが美しい6月に!と薦められ、朝の散歩がてら見に行ってきました。

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